Dame Mary Rosa Alleyne Hunnings:
(née Berry; geboren 24 maart 1935)
Engelse schrijfster, chef-kok, bakker en televisiepresentatrice. Nadat ze op school werd aangemoedigd in lessen huishoudkunde, studeerde ze catering aan de universiteit. Daarna verhuisde ze op 22-jarige leeftijd naar Frankrijk om te studeren aan de Le Cordon Bleu culinaire school, voordat ze een aantal banen in de keuken kreeg.
Het is perfect om je kersttaart in september te maken, omdat een te verse cake verkruimelt als je hem aansnijdt.